手打ち蕎麦屋・あきる野市・上川霊園・秋川渓谷近く|手打そば加賀屋

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手打ちそば加賀屋

秋川渓谷の加賀屋で美味しい手打ちそばをご賞味ください

昭和51年創業以来の変わらぬ味を守る為、毎朝心を込めて手作りしています。
そば粉は北海道産、鰹節・野菜は全て国内産にこだわり、醤油は地元のキッコーゴさんの物(国産丸大豆100%)を使用しています。
毎日手作りの為、沢山作り置きが出来ません。
地粉と山芋と卵と水でつなぎ、15分程足で踏んで作ります。
是非一度ご賞味ください。

サービスでお付けしている天ぷらは、四季折々の食材を使って米油で揚げております。
手打ちそばと共に、是非ご賞味いただきたい一品です。